《中国乳业供求结构的计量经济研究》高清PDF
作者:何海泉著
出版:北京:经济日报出版社
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本书以计量经济的方法对乳业与饲料的供求、消费者对乳制品的购买行为、乳品企业的产品差异化营销模式、从原料奶到终端消费的整个流通环节进行了实证分析。最后根据研究结论提出中国乳业发展的政策建议。
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