普通高等教育“十五”国家级规划教材 高职高专旅游与饭店管理专业系列教材:本书全面系统地介绍了餐饮企业的管理目标和特点,餐饮市场的调研和预测,餐饮业的营销,菜单管理,餐饮原料管理,成本费用管理等内容。

提示:百度云已更名为百度网盘(百度盘),天翼云盘、微盘下载地址……暂未提供。