本书主要内容包括：我国农产品质量安全现状、我国农产品质量安全与发达国家的差异、我国农产品质量安全存在的主要问题、我国农产品质量安全监管取得的成效；我国农产品质量安全标准体系建设、我国农产品质量安全标准与国外相关标准的比较、我国农产品质量安全标准的应用、我国农产品质量安全标准问题探讨等。

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