本书内容包括：前厅部概述；客房预订；入住接待服务；礼宾综合服务；离店结帐服务；前厅部的沟通与协调；前厅服务质量控制与员工管理。

📙 相关书籍

  1. 《旅游饭店客房服务与管理》高清PDF 全书共十一章，系统地介绍了旅游饭店的客房部、客房的设计、客房设备用品管理、客房清洁卫生、公共区域清洁卫生、客房接待服务等方面的理论知识和专业技能要求。...
  2. 《旅游饭店前厅服务与管理》高清PDF 《旅游饭店前厅服务与管理》是旅游饭店管理专业的一门核心专业课程，是培养学生特定职业技能的重要课程模块之一。为了培养学生良好的专业意识和较强的职业技能，适应未来工作岗位群的需要，体现高职教育“以就业为导向”的指导方针，本教材在设计过程中，以职业性、实用性、……...
  3. 《前厅客房服务与管理》高清PDF 本教材共有12个项目，项目一-项目六为前厅篇，讲授酒店前厅运行管理的基本程序和方法以及礼宾大厅服务、总台服务、总机服务等内容；项目七-项目十二为客房篇，讲授饭店客房部管理的基本程序和方法以及客房清洁服务、安全管理等各项客房服务技能。...
  4. 《饭店前厅客房服务与管理》高清PDF 本书分为前厅篇和客房篇两大部分。前厅篇主要阐述了前厅部概述、饭店大堂设计与前厅布局、前厅客房预订等内容；客房篇主要介绍了客房部概述、清洁设备与清洁剂、清洁保养技术、饭店清洁保养工作的管理、洗衣技术、棉织品与制服的管理、客房部的对客服务、客房部的费用控制、?...
  5. 《饭店前厅客房服务与管理》高清PDF ...
  6. 《饭店前厅客房服务与管理》高清PDF 本教材分上、下两篇。上篇为饭店前厅服务与管理介绍了前厅部的布局与装饰、预订服务、收银服务、问讯服务、总机与商务中心服务、大厅服务等。下篇为饭店客房服务与管理，讲述了客房部的布局与装饰、客房清洁设备与清洁剂、常用物件的种类与特性、清洁保养工作等相关知识。本书通俗易懂，内容涉及前厅部和客房部的方方面面，......
  7. 《酒店前厅客房运行管理实务》高清PDF 教育部高等学校高职高专旅游管理类专业教学指导委员会推荐精品课程教材。本书根据饭店运营的特点，以管理学理论为指导，系统、全面地介绍了饭店前斤管理和客房管理的基本内容与方法。...
  8. 《餐饮服务与管理》高清PDF 本书以酒店管理实践中餐饮部的经营活动和工作过程为主线设计学习内容，包括树立职业意识、训练餐饮服务技能、模拟餐饮服务程序、提升餐饮服务能力、培养餐饮管理能力和培养餐饮创新能力六个模块、二十六个项目，涵盖了现代餐饮业的所有业务流程。...
  9. 《前厅客房服务与管理》高清PDF 本书立足于高等院校人才培养的核心——“职业化”教育，基于饭店前厅、客房部的工作岗位和要求、服务内容和流程、管理方法和技能，帮助学生学习饭店前厅、客房服务与管理的专业知识、服务技能，培养学生的综合能力。内容和形式有所创新，特别是书中的“案例分析”、“综合训练”为没有实践经验的在校学生提供了很好的素材和......
  10. 《客房服务与管理》高清PDF 《客房服务与管理》分为客房服务和客房管理两部分。客房服务部分为1-4章，侧重于实际操作服务技能的训练，以高星级酒店客房的实际工作流程作为依据，强化客房对客服务、客房的清洁整理服务、公共区域的清洁保养服务等技能的训练，并在章节后面配备相关的项目操作，旨在培养学生实际操作能力，以适应行业、岗位对从业人员......

提示：百度云已更名为百度网盘（百度盘），天翼云盘、微盘下载地址……暂未提供。