《火锅店经营实战手册》高清PDF
作者:布衣餐饮图书工作室编著
出版:成都:四川科学技术出版社
页数:379 ✅ 真实服务 非骗流量 ❤️
出版时间:2009.09 (求助前请核对清楚)
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本书是以“川江号子”火锅食府多年的实践经验积累为范例而成的。全书涉及面广,内容丰富,包括火锅店的开业筹备、行政管理、人力资源管理、营销管理、连锁推广管理等。
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