饭店从业人员情景培训用书:本书分上下两篇。上篇为前厅服务与管理，内容包括：客房预订服务、前台接待服务、前厅综合服务、VIP前厅服务、前厅管理实务等；下篇为客房服务与管理，主要内容包括：客房卫生服务、客房接待服务、客房部门设备用品管理、客房安全管理等。

📙 相关书籍

  1. 《现代饭店服务管理》高清PDF 本书构建了现代饭店业服务管理的理论体系，揭示了饭店服务管理的内在规律，阐述了饭店服务管理的方法与策略。...
  2. 《客房服务与管理》高清PDF Business 系列教材 饭店管理系列:本书具体内容包括：客房的功能和配备、客房清扫、客房部清洁保养工作及管理、客房接待服务标准化管理、客房安全管理等。...
  3. 《现代饭店房务管理与案例》高清PDF 本书分别阐述了房务管理中的两个重要分支，前厅管理与客房管理。并对前厅气氛的设计控制、进钥匙服务、信息管理及主题客房的开发、客房定制化服务模式探讨等热点问题进行了分析与讨论。...
  4. 《饭店服务员与领班知识手册》高清PDF 本书包括十四章内容，详细介绍了服务人员的仪表风度、服务人员的素质、服务态度、主管与领班的工作方法、员工的培训和考核、总服务台的服务等各种相关知识。...
  5. 《现代饭店客房部服务与管理》高清PDF 本书包括：客房概论、客房组织机构及定员、客房部经理与客房领班、客房服务质量管理、客房卫生管理、客房设备用品管理、客房部安全管理等内容。...
  6. 《住宿管理 国际酒店业透视》高清PDF 本书共17章，从国际和管理的视角，结合酒店分级、住宿营销、政府作用、法律框架、人力资源、酒店设计、酒店评估等诸多专题对住宿管理的真谛进行了全新的诠释。...
  7. 《饭店主管与领班工作知识手册》高清PDF 本书共九章，详细介绍了主管与领班的地位和职责、主管与领班的素质、主管与领班的领导方法、提供优质服务的必要条件等内容。...
  8. 《现代酒店服务与管理》高清PDF 本书阐述酒店前厅、客房、餐饮、娱乐、营销和人力资源管理，以及酒店财务、工程、安全管理等方面的内容。...
  9. 《“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材 客房管理》高清PDF 全书共有十章，分别是:客房部概述、客房组织管理、客房部管家系统、客房服务质量管理、客房卫生管理、客房成本控制与预算管理、棉织品及洗衣房管理、客房部安全管理、客房部人力资源管理、21世纪酒店客房经营管理的发展趋势。本书适用于高等学校旅游管理专业饭店管理方向学生使用，也可供高等职业院校学生参考使用。还可......
  10. 《现代服务业人才培养探索与实践 2018》高清PDF 本书包括教师论文和学生成果两部分，分别介绍了大宗商品电子商务发展模式及实施研究、面向国际化的高等学校人才培养路径探索、信息学院2007-2014届毕业生就业状况分析、数学教学中适用多媒体教学的一点体会等内容。...

提示：百度云已更名为百度网盘（百度盘），天翼云盘、微盘下载地址……暂未提供。