本书从酒店实际出发, 循着酒店安全生产“六落实”的次序, 既“观念落实、组织落实、制度落实、责任落实、培训落实和安全生产设备实施落实”对酒店安全生产业务进行了详细的阐述, 包括酒店安全生产管理组织、酒店安全生产管理制度、部门安全生产管理制度、酒店安全生产应急预?

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