《酒店管理概论》高清PDF
作者:朱多生,王丽梅主编
出版:成都:电子科技大学出版社
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出版时间:2009.01 (求助前请核对清楚)
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全书共8章。内容包括:酒店概述、酒店管理概述、酒店计划与决策、酒店组织管理、酒店控制等。
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