《餐饮定价策略》高清PDF
作者:赵建民,沈建龙编著
出版:沈阳:辽宁科学技术出版社
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出版时间:2002.01 (求助前请核对清楚)
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本书共分9章,内容包括:餐饮定价的基本概念、餐饮定价的特点与原则、影响餐饮产品定价的因素、餐饮定价的策略等。
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