《中餐服务员岗位作业手册》高清PDF
作者:滕宝红主编
出版:北京:人民邮电出版社
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出版时间:2008.07 (求助前请核对清楚)
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本书从中餐服务员岗位工作实际出发,系统介绍了中餐服务员的岗位职责、中餐服务作业程序和具体作业内容及中餐服务过程中常用英语等内容,并提供了可以参照的操作标准及工作规范。
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