东北平原、黄淮海平原、长江中下游平原涵盖了中国玉米的主要产区。《中国三大平原玉米产业》以玉米产业为书名，系指玉米生产的产前、产中、产后完整的产业链。《中国三大平原玉米产业》共分六章，先是系统地介绍了三大平原的环境特征、生态条件、玉米生产概况、玉米种质资源、玉米种子生产和种子制种基地等概况，然后对玉米生长过程中遇到的逆境应对、整地、播种、田间管理、机械化收获等栽培技术作了系统讲解，*后对玉米深加工和利用作了详细介绍。内容上注重基本知识、基本理论、基本方法与技术，同时力求反映本领域新研究成果。《中国三大平原玉米产业》主要面向广大农业科技工作者、农业管理干部、种子经营人员和技术员，也可作为农业院校相关专业的教学参考书。

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