作者： 成洲主编；赵先明，罗学平，廖茜副主编 出版： 北京：中国轻工业出版社 页数： 301    ✅ 真实服务 非骗流量  ❤️ 出版时间： 2015.01 （求助前请核对清楚） 求助编号：9 14418852 0 （学习资料 勿作它用） 求助格式：PDF（无水印/扫描版）我要投诉 重要说明：求助即说明同意《文件求助条款》   Word/doc、ePubb、mobi、PPT、TXT

    • 本书内容包括了从产品质量标准、鲜叶标准、鲜叶处理、初制、再加工到成品的全工程。同时按照够用的原则，讲述茶叶加工过程中的内含成分变化和外形变化原理、规律。主要包括：绪论；茶叶分类与命名；鲜叶；大宗绿茶加工技术；特种绿茶加工技术等。

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