《解毒 现代加工食品》高清PDF
本书讲述食品添加物兴起的原因、现代快餐文化的优缺点、各类添加物名词与作用，给日常健康饮食提出建议，教读者依个人体质选择食物，深入浅出剖析现代人所担心的转基因食品问题。主要内容：“你应该知道的食物真相”“为什么要加食品添加剂”“食品加工流程走一走”“食用油脂怎么组合而来”“传统散装零售市场的隐忧”“功能性保健食品的养生概念”“转基因食品是什么”“认识有毒食品”等。讲述食品添加物兴起原因：以专业角度说明食品添加物对生活健康的利害关系。剖析现代快餐文化的优缺点：提出现代饮食盲点与危机，揭开食品添加物的添加现状与作用。揭秘转基因食品：正确认识转基因食品，看懂食品标签，破解食物基因密码所隐藏的秘密。教读者依个人体质选择食品：了解身体需求，择优而食的健康法则。本书讲述食品添加物兴起的原因、现代快餐文化的优缺点、各类添加物名词与作用，给日常健康饮食提出建议，教读者依个人体质选择食物，深入浅出剖析现代人所担心的转基因食品问题。主要内容：“你应该知道的食物真相”“为什么要加食品添加剂”“食品加工流程走一走”“食用油脂怎么组合而来”“传统散装零售市场的隐忧”“功能性保健食品的养生概念”“转基因食品是什么”“认识有毒食品”等。讲述食品添加物兴起原因：以专业角度说明食品添加物对生活健康的利害关系。剖析现代快餐文化的优缺点：提出现代饮食盲点与危机，揭开食品添加物的添加现状与作用。揭秘转基因食品：正确认识转基因食品，看懂食品标签，破解食物基因密码所隐藏的秘密。教读者依个人体质选择食品：了解身体需求，择优而食的健康法则。浅显易懂的生活实例：列举市售常见的食品、零食，教你从食品标签看出内含哪些添加剂及其可能带来的健康威胁。日常饮食摄取建议：传统食品与现代加工食品大不同，不依赖加工的条件下，有哪些天然食物可摄取。告诉读者该怎么吃更正确、更健康。宝典在手，随时可查，将”安心”吃下肚：是个人与家庭必备的现代加工食品宝典，想买、想吃、想看、想了解时随时可参阅。
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