《米其林餐厅最受欢迎的100道简餐 美味寿司与三明治》高清PDF
作者: (韩)崔承珠著;周威全译
出版: 杭州:浙江科学技术出版社
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出版时间: 2014.03 (求助前请核对清楚)
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本书由韩国美食料理研究专家崔承珠编写,精选了米其林餐厅最受欢迎的100道简餐,分为寿司和三明治两部分。寿司部分精选了制作简便、携带方便、一口就可以吃下去的紫菜包饭和饭团;三明治部分介绍了几款制作简单、可以现场制作的三明治,让你足不出户就能享受米其林星级餐厅的美味。
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