作者： 王森主编；张婷婷副主编 出版： 福州：福建科学技术出版社 页数： 162    ✅ 真实服务 非骗流量  ❤️ 出版时间： 2014.08 （求助前请核对清楚） 求助编号：9 13677316 0 （学习资料 勿作它用） 求助格式：PDF（无水印/扫描版）我要投诉 重要说明：求助即说明同意《文件求助条款》   Word/doc、ePubb、mobi、PPT、TXT

    • 本书分理论篇和实践篇。理论篇介绍了铁板烧的特点，以及工具和材料。实践篇图文并茂地介绍了将近80款铁板烧的做法，分肉、海鲜、主食、小吃、甜品、蔬菜6类，基本囊括了铁板烧的全系列供餐。方法简便快捷，食材大众通用。

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