《在家做火锅》高清PDF
作者: 甘智荣主编;杨建峰总策划
出版: 南昌:江西科学技术出版社
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出版时间: 2015.01 (求助前请核对清楚)
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本书共分为五部分:第一部分主要介绍火锅的历史渊源、做火锅的窍门以及吃火锅时的注意事项。第二部分介绍了43种辣味的川味火锅。第三部分介绍了91种老少皆宜的家常火锅。第四部分介绍了49种具有异国特色的火锅。第五部分介绍了47种滋补养生火锅。
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