《正宗绝色川菜和火锅》高清PDF
作者: 鸿雁编著
出版: 红星电子音像出版社
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出版时间: 2017.08 (求助前请核对清楚)
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本书详细介绍经典川菜和火锅的材料、调料、制法,烹饪步骤清晰,详略得当,同时配以彩色图片,读者可以一目了然地了解制作要点,十分易于操作。即便你是小试牛刀的初学者,没有做川菜和川味火锅的经验,也能做得有模有样,有滋有味。
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