《7天升级版家常川菜》高清PDF
作者: 7天编委会编
出版: 长春:吉林科学技术出版社
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出版时间: 2015.01 (求助前请核对清楚)
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本书首先安排2天的篇幅,介绍家常川菜的基础和入门方面的内容,用新颖的版式、多量的图片和文字形式介绍给读者,可以使读者在制作菜肴前,做到心中有数。然后的5天,分别按照强体畜肉篇、鲜嫩蔬菜篇、禽蛋豆制品、美味水产篇和风味小吃篇排序,介绍适宜家庭制作的菜肴200余款。
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