作者: 杨囡囡,车延红,张怡主编;王长冰主审 出版: 济南:山东人民出版社 页数: 193    ✅ 真实服务 非骗流量  ❤️ 出版时间: 2016.06 (求助前请核对清楚) 求助编号:9 14110393 0 (学习资料 勿作它用) 求助格式:PDF(无水印/扫描版)我要投诉 重要说明:求助即说明同意《文件求助条款》   Word/doc、ePubb、mobi、PPT、TXT
  • 本书包括概述、宴会部管理、宴会的预订、宴会环境气氛设计、宴会菜点设计与菜单制作、中式宴会摆台与服务、西餐宴会摆台与服务、冷餐会、鸡尾酒会与自助餐服务、宴会经营与销售等十章内容。

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