《少油健康的蒸菜1688》高清PDF
作者: 甘智荣主编
出版: 哈尔滨:黑龙江科学技术出版社
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出版时间: 2016.09 (求助前请核对清楚)
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本书共分为七章,其内容包括:必须掌握的蒸菜那些事儿;蔬菜蒸着吃,营养不流失;清蒸、粉蒸、剁椒蒸,猪牛羊肉营养足;禽蛋滋味棒,蒸制更营养;鱼虾蟹贝,蒸出最鲜的味道等。
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