《中国酒文化概论》高清PDF
作者: 胡普信主编
出版: 北京:中国轻工业出版社
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出版时间: 2014.03 (求助前请核对清楚)
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本书内容包括:绪论;中国文化对酒起源的表述;酿酒基础知识;中国酒文化在酒器中的物化;酒的品鉴等。
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