《舌尖上的法国 冬藏春耕》高清PDF
作者: (法)伊夫·康德伯德,(法)雅克·费朗代编著;林陈秋文译
出版: 长沙:湖南美术出版社
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出版时间: 2018.09 (求助前请核对清楚)
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他们中有牧羊人、菜农、葡萄酒农、屠夫……他们都是伊夫康德伯德常年的供货人,他们分享给伊夫如何吃好和做好的判断力。画师雅克费朗代在伊夫康德伯德的陪伴下,花一年时间拜访伊夫zui喜爱的生产者们,并以图像的形式呈现出这些相遇:去发现寻找松露的猎人、钓白斑狗鱼的渔夫和法国各地的葡萄酒农。这是一幅以手艺与好客精神织就的美丽画卷。
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