《舌尖上的文化 尚食志》高清PDF
作者:许石林著
出版:武汉:华中科技大学出版社
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出版时间:2012.08 (求助前请核对清楚)
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本书既是饮食经验的真切记录,情景并重,读之令人如对鼎鼐,观形色、感滋味,口舌生津;文字出经入史,又参乎野史笔记、俚语传说,乃至戏曲诸艺,敷以网络时尚用语。
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