本书作者历时10年之久对众多社会名人进行采访和写作，这些名人从自己的角度，讲述了各自的饮食观点、饮食轶事、饮馔食源、民风典故、家乡风味、下厨趣闻以及品茶、饮酒、请客、作客、养生等许许多多鲜为人知的事，给我们留下的不仅是舌尖上的味道，更有历史的味道、人情的味道、故乡的味道和记忆的味道，让读者在一饮一啄的名人饮食故事中细细体味人生。

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