《中国人应该这样品 食品添加剂的功与过》高清PDF
作者:徐山,陶红亮主编
出版:北京:化学工业出版社
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出版时间:2016.02 (求助前请核对清楚)
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《易滥用食品添加剂危害识别》高清PDF下载 贾旭东,张晓鹏主编 2014.02
《食品安全保障、食品添加剂常识》高清PDF下载 朱宝昌,高海生等编著 2013.01
《您一日三餐中的食品添加剂》高清PDF下载 仝其根主编 2013.03
《食品中可能的非法添加物危害识别手册》高清PDF下载 李宁著 2012.02
《躲不开的食品添加剂 院士、教授告诉你食品添加剂背后的那些事》高清PDF下载 孙宝国主编 2012.06
《食物强化与营养素补充剂技术、安全与法规》高清PDF下载 (英)PeterBerryOttaway主编 2011.03
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《食品添加剂使用技术》高清PDF下载 李祥主编 2010.11
《餐馆正确认识和使用食品添加剂知识手册》高清PDF下载 于鲁明主编 2009.03
《食品营养强化剂知识问答》高清PDF下载 王平主编 2001.05
本书主要介绍了有关于食品添加剂的相关知识,从人们最为关心的添加剂安全性出发,对日常生活中的食品添加剂的种类、作用、来源、安全性等,以及食品添加剂的利弊以及鉴定方法等多个方面进行阐述,让读者正确认识食品添加剂,正确选择所需要的食品,清清楚楚消费,快快乐乐享受食品、享受生活。
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