《果蔬干制技术与设施问答》高清PDF
作者:朱明主编;程勤阳,刘清副主编
出版:北京:中国农业科学技术出版社
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出版时间:2016.01 (求助前请核对清楚)
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本书内容涉及果蔬干制原理、设施、技术等方面的知识,实用性强,易于操作。全书分为入门篇、设施篇、技术篇、案例篇。
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