作者：要云著 出版：北京：电子工业出版社 页数：262    ✅ 真实服务 非骗流量  ❤️ 出版时间：2016.07 （求助前请核对清楚） 求助编号：9141700570 （学习资料 勿作它用） 求助格式：PDF（无水印/扫描版）我要投诉 重要说明：求助即说明同意《文件求助条款》   Word/doc、ePubb、mobi、PPT、TXT

    • 本书分为五味魁首是咸鲜、酸世界、不可或缺之甜、辣味天下、苦食、香与臭的的辩证、硝糟醉霉境界7篇，主要内容包括:潮菜，味之启蒙、淮扬菜之恋、汉味、北方海鲜、好吃不如饺子、八大炖、川滇黔也咸鲜、黄面糊锅羊肉泡、山西一勺醋、川之酸、东南亦醋乡等。

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