本书为高职高专城市水利专业系列教材之一。内容分为三部分：第一部分是化工单元操作实验仿真，实验，流体阻力实验、流量计校验实验、离心泵性能曲线测定实验、传热系数测定实验(2个流程)、精馏塔实验(2个流程)、干燥实验、过滤实验和吸收实验(3个流程)；第二部分是化工单元操作实习仿真，包括如下11个典型基本工艺过程单元：动力设备(离心泵、压缩机)、液位调节(三水槽液位控制)、传热设备(列管式换热器、管式加热炉、锅炉)、塔设备(精馏塔、吸收解吸塔)、反应器(固定床、流化床、间歇反应釜)；第三部分是乙醛氧化制乙酸仿真实训，通过仿真实训了解本专业所涉及的化工?

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