《生物反应及制药单元操作技术》高清PDF
作者: 王玉亭主编
出版: 北京:中国轻工业出版社
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出版时间: 2014.09 (求助前请核对清楚)
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本书以生物技术产品生产制备所涉及的生物工程反应、分离及制药过程中涉及的工艺流程、设备为核心内容,讲授灭菌与清洗、生物反应、细胞破碎、非均相分离、膜分离、蒸馏、萃取与浸取、吸附与离子交换、制水、色谱与电泳、结晶与干燥、固体与液体制剂等生物反应与制药应用单元操作技术,要求学生掌握各单元操作的基本原理、工艺流程和主要设备的操作技术,熟悉典型设备的构造、性能、操作与维护技能,了解生物工程反应、化工工艺原理及其在生物技术产品生产、制药及技术服务等方面的应用。
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