《食物营养与配餐》高清PDF

📙 相关书籍

1. 《吃得明白 活得健康》高清PDF 本书由两部分组成，第一部分为概述，主要介绍食物的性能、作用、配伍禁忌等。第二部分介绍常用食物的功效，每种食物均按异名、营养成分、功效、适用人群、适用量、食用注意等进行介绍。另附常用食物热卡，供参考使用。这既是一本普及实用的家庭读物，又是一本医护人员实用的临床参考书。...
2. 《饮食宜忌与食物搭配大全》高清PDF 本书体例明晰，语言简练，全书共分十二章，围绕“相谊”与“相克”或“宜”与“忌”的辩证饮食观，介绍了食物和食物、疾病、药物、特定人群、季节之间的关系，同时还涉及食物在加工、烹调、储存过程中需要注意的一些宜忌。...
3. 《食物营养与养生一本全》高清PDF 内容全面详解蔬菜、肉禽类、水产类、水果类、干果类、蛋奶类等九大类食物的营养功效、食用方法和搭配宜忌，提供适合不同年龄段人群的药膳，还提供了大量简单有效的治病食疗方，全面指导读者合理选择食物，利用食物养生保健、防病治病。科学实用以现代营养学和中医食疗养生学为基础，结合现代人的饮食习惯，科学分析各大类食......
4. 《吃对更健康》高清PDF 本书介绍了《中国人民膳食营养指南》，并据此讲解了人们应该根据膳食宝塔合理搭配饮食，对膳食中的谷物(主...
5. 《健康长寿食为天》高清PDF ;本书围绕饮食安全、合理搭配、科学制作等问题进行了系统阐述，重点介绍了如何合理膳食、营养平衡，做好每一个菜，吃好每一顿饭，安排好一日三餐的食物搭配等科学知识。同时，书中还介绍了人体所需的七大营养素及吃五谷杂粮、蔬菜、水果的学问等。其内容科学实用，知识性，实用性，可操作性强，适合大众阅读。...
6. 《吃对少生病 小厨房大药房》高清PDF 本书共分六部分。逐一介绍了54种常见食物的神奇药用、日常必备的纯食物祛病调养方、上班族都需要的食物祛病调养方、给爸妈最贴心的食物祛病调养方、给宝宝的天然食物祛病调养方、女性少不了的食物祛病调养方。并附有体质养生法等实用内容。本书对厨房中常见食材的祛病和调养功效做了全面且细致的介绍，并按人群分类针对多......
7. 《舌尖上的营养与能量》高清PDF 通过对我国饮食的食材、菜肴、烹调方式等的科学分析，告知读者吃什么、怎样吃、吃多少才是健康的，在文化上推动“餐饮食物严重浪费”、“营养过剩危及健康”等目前社会热点问题的关心和解决，为社会提供健康饮食的科学建议。...
8. 《买对食材不生病》高清PDF 本书是一份精心设计的四季养生宝典。书不但有设计合理的美味食谱，更将四季常见的食材，通过专业的解析，将食材的特性、功效、禁忌、选购要领与营养成分等清晰条列，让您按图索骥，轻松养生。...
9. 《不可不知的食物搭配常识》高清PDF 本书介绍了食物搭配常识，从营养学等多角度教人们学会如何利用食物搭配提高食物的应用价值和营养价值，适合广大读者阅读。...
10. 《食品营养、安全与生活》高清PDF 本书将食品营养和安全有机地结合起来，同时注重两者的平衡和联系，内容新颖翔实，将食品营养和安全教育的理念贯穿全文。全书分为两大篇 ，第一篇主要阐述食物中营养素的种类、生理功能、来源、推荐摄入量、如何合理搭建饮食宝塔及一日三餐的吃法等内容，让青少年朋友知道健康饮食与生长发育的关系；第二篇主要介绍食品中可......