本书体例明晰,语言简练,全书共分十二章,围绕“相谊”与“相克”或“宜”与“忌”的辩证饮食观,介绍了食物和食物、疾病、药物、特定人群、季节之间的关系,同时还涉及食物在加工、烹调、储存过程中需要注意的一些宜忌。

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