《解密饮食之道》高清PDF
作者:王鹤滨著
出版:郑州:中原农民出版社
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出版时间:2011.05 (求助前请核对清楚)
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民生大事,一日三餐,只有吃得科学,才能达到营养生命、保障健康的目的。生活水平逐渐提高的今天,各类食物供应充足,但慢性病似乎也越来越频繁地找上了人们,食品安全问题更是让人们觉得“不知道吃什么、怎么吃”了。我国早有“药食同源”的科学判断,从饮食中获得健康是最安全、最经济的养生方法,因此,饮食的选择成了当下的热门话题。本书从人体所需的营养物质讲起,然后告诉您从哪些食物、饮料中可以获得,以及这些食物怎么吃能够更美味、更滋补,让你既饱口福又获得健康。同时,书中还讲到一些饮食禁忌,让您避开这些饮食陷阱,让“好东西”获得“好效果”。
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