北京协和医院著名营养专家于康教授根据多年临床经验，从中国营养学会制定的《中国居民膳食指南》出发，为现代中国家庭精心设计出实用的健康饮食和营养治疗方案。内容包括：一周健康食谱、喝牛奶四忌、五种特殊人群营养指南、六大伤“心”损“脑”食品、七种疾病营养治疗、补钙八问、八种不健康饮食习惯、营养饮食十大黄金法则、二十种健康食物、二十种营养缺乏信号等。

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