《家制风味酱菜300种》高清PDF
作者:周范林主编
出版:北京:中国林业出版社
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出版时间:2003.01 (求助前请核对清楚)
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本书收有叶菜类、根茎类、瓜果类、其他类等300种风味酱菜的制法。每一种酱菜介绍了原料、制法和特点。
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