《乳品加工技术及工艺配方》高清PDF
作者:薛效贤,薛芹编著
出版:北京:科学技术文献出版社
页数:346 ✅ 真实服务 非骗流量 ❤️
出版时间:2004.11 (求助前请核对清楚)
求助编号:9114243010 (学习资料 勿作它用)
求助格式:PDF(无水印/扫描版)我要投诉
重要说明:求助即说明同意《文件求助条款》 Word/doc、ePubb、mobi、PPT、TXT
《乳制品的结构》高清PDF下载 塔米梅 2010.08
《现代乳制品加工技术》高清PDF下载 马兆瑞,秦立虎主编 2010.06
《畜肉及奶品的经济价值》高清PDF下载 刘宏森主编 2010.03
《酸乳加工与质量控制》高清PDF下载 陈历俊,乔为仓主编 2010.03
《干酪精选123款》高清PDF下载 (日)主妇之友社编著;乐馨译 2009.09
《乳制品生产技术》高清PDF下载 罗红霞,吕玉珍主编 2007.09
《牛奶谎言与内幕:关于钙质需求量的真相》高清PDF下载 (法)蒂埃里·苏卡著 2008.10
《乳与乳制品工艺学》高清PDF下载 顾瑞霞主编 2006.11
《乳及乳制品质量检验》高清PDF下载 朱俊平主编 2006.08
《长保质期食品质量指南 热处理 无菌包装》高清PDF下载 (瑞典)Bernhard von Bockelmann,(瑞典)Irene von Bockelmann著;中国奶业协会编译 2006.07
本书简要介绍了牛乳的基本知识,详细地介绍了各种乳制品,如牛乳、奶油、干酪、乳糖等乳制品的加工技术。
提示:百度云已更名为百度网盘(百度盘),天翼云盘、微盘下载地址……暂未提供。