食疗是一种健康的健体之道，更确切地说，食物是人类治病最好的药品。但是，普通人对中药和食物的属性与功效并不是很了解，当然对自制药膳更是无从下手。为了帮助读者解决这一难题，本书精选了千余道疗效显著、操作简单的食疗方呈现给读者。

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