《美味川菜》高清PDF
作者:秋实主编
出版:北京:朝华出版社
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出版时间:2005.05 (求助前请核对清楚)
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美味食谱:本书秉承川蜀传统美食理念,从原料配制、口味特色、操作程序上严格规范、精心编选,力求使收录本书的菜肴更加具有川味的代表性,更加适合人们居家烹饪食品。
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