《玉米贮藏与加工新技术》高清PDF
作者:鞠正春;贾晓东
出版:北京:中国农业出版社
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出版时间:2005.06 (求助前请核对清楚)
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本书介绍了玉米种子的贮藏、玉米生产淀粉的工艺、玉米制糖技术、玉米发酵产品加工技术、玉米食品加工技术、甜玉米加工贮藏技术、高油玉米加工技术等内容。
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