作者：深圳市金版文化发展有限公司主编 出版：海口：南海出版公司 页数：120    ✅ 真实服务 非骗流量  ❤️ 出版时间：2006.04 （求助前请核对清楚） 求助编号：9118199480 （学习资料 勿作它用） 求助格式：PDF（无水印/扫描版）我要投诉 重要说明：求助即说明同意《文件求助条款》   Word/doc、ePubb、mobi、PPT、TXT

    • 本套书介绍了40多种极富地方特色的菜肴，并对每种菜肴的做法做了详细讲解，成品图清晰精美，还配有跟进式的步聚图，讲解文字浅显易懂。此丛书特别适合饭店、餐厅的从业人员及烹调爱好者和家庭读者。

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