《中式烹饪技术培训简明教程》高清PDF
作者:胡琴编著
出版:合肥:安徽人民出版社
页数:163 ✅ 真实服务 非骗流量 ❤️
出版时间:2009.01 (求助前请核对清楚)
求助编号:9122826710 (学习资料 勿作它用)
求助格式:PDF(无水印/扫描版)我要投诉
重要说明:求助即说明同意《文件求助条款》 Word/doc、ePubb、mobi、PPT、TXT
《中餐菜肴制作技术实验教程》高清PDF下载 李云清,侯其考,陈文生编著 2009.09
《中国烹饪概论》高清PDF下载 李晓英,凌强编 2007.09
《中餐厨师培训教材》高清PDF下载 赵建民主编 2007.04
《中餐烹调》高清PDF下载 张建军主编 2008.05
《中式烹饪专业技术学本 下》高清PDF下载 苏晓平本册主编;沈立,全桂红丛书主编 2014
《中国烹饪概论》高清PDF下载 杜莉主编;杜莉,李想,张茜,刘军丽参编 2011.02
《农家乐菜肴制作88问》高清PDF下载 周洪星编著 2010.10
《烹饪化学 第3版》高清PDF下载 毛羽扬主编 2010.04
《中式面点制作》高清PDF下载 王振如;郝婧 2010
《正宗北方家常菜 1 蒸》高清PDF下载 宣为民,张恩来编著 2008.09
本书首先介绍了各种中式烹饪的渊源、流派和传统几大菜系的风格,其次介绍了中式烹饪的工艺与流程,对每一项工作技能提出了明确的要求。
提示:百度云已更名为百度网盘(百度盘),天翼云盘、微盘下载地址……暂未提供。