《果类产品加工工》高清PDF
作者:农业部行政职业技能培训教材编审委员会编
出版:北京:中国农业出版社
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出版时间:2007.05 (求助前请核对清楚)
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职业技能培训教材:本书为从事果汁、果酱、果脯蜜饯和炒货等果类产品加工人员的培训教材。
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