《专家指点乡土特色食品制作》高清PDF
作者:CCTV《致富经》栏目组编
出版:上海:上海科学技术文献出版社
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出版时间:2007.07 (求助前请核对清楚)
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本书摘选自中央电视台《致富经》栏目,介绍了新农村,新农业中涌现出来的成功典范,并约请权威专家对案例进行产品点评,经营思路分析,经营风险分析,并在品牌经营,延伸产品开发,以及如何拓展经营思路等方面提出建议与意见。
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