《中国有机产品认证:有机加工认证指南》高清PDF
作者:李在卿,梁平,吴冷主编
出版:北京:中国环境科学出版社
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出版时间:2009.02 (求助前请核对清楚)
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有机农业是一种在生产中不使用化学合成的肥料、农药、生长调节剂、饲料添加剂等物质,也不采用基因工程生物及其产物,而是遵循自然规律和生态学原理,采取农作、物理和生物的方法来培肥土壤、防治病虫害,以获得安全的生物及其产物的农业生产体系。其核心是建立和恢复农业生态系统的生物多样性和良性循环,以维持农业的可持续发展。
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