《食品科学与技术专业英语》高清PDF
作者:包怡红
出版:哈尔滨:哈尔滨工业大学出版社
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出版时间:2007.08 (求助前请核对清楚)
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本书内容包括食品科学、食品营养、食品安全及食品生物技术等方面,本文科学性强、内容新,具有英语语言学习和食品专业科技学习的双重功效,可作为食品专业英语教材或研究生的参考书。
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