粮食行业职业技能培训教程:为了做好粮油质量检验员的职业技能培训工作，国家粮食局人事司依据《粮油质量检验员》国家职业标准，编写出版了本教程，内容分为基础知识、初级粮油质量检验员、中级粮油质量检验员、高级粮油质量检验员职业技能要求和相关知识四个部分。

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