《烘焙工》高清PDF
作者:农业部农民科技教育培训中心,中央农业广播电视学校;组编
出版:北京:中国农业大学出版社
页数:88 ✅ 真实服务 非骗流量 ❤️
出版时间:2008.08 (求助前请核对清楚)
求助编号:9121212840 (学习资料 勿作它用)
求助格式:PDF(无水印/扫描版)我要投诉
重要说明:求助即说明同意《文件求助条款》 Word/doc、ePubb、mobi、PPT、TXT
《烘焙工艺理论与实训教程》高清PDF下载 赵强,张冬梅主编;李彦宏,泮林副主编;何忠宝,刘淑英,李苹苹,全永亮,杨震,闫立江,侯庆爱,王寿云参编;王凤玲主审 2015.10
《果冻啫喱》高清PDF下载 黎国雄主编 2010.08
《亲子快乐玩烘焙》高清PDF下载 爱和自由著 2010.01
《烘焙教室》高清PDF下载 黎国雄 2010.08
《烘焙宝典 珍藏版》高清PDF下载 吴美珠 2010.02
《食品加工工》高清PDF下载 黄勇,汪琳编著 2009.08
《主妇从零开始学烘焙》高清PDF下载 (韩)李智慧著 2009.08
《粮油检验》高清PDF下载 中储粮培训中心编 2007.12
《烘焙教室》高清PDF下载 何肖琼著 2007.10
《中华烘焙食品大辞典:产品及工艺分册》高清PDF下载 全国工商联烘焙业公会组织编 2009.04
本书内容包括烘焙原材料基本知识、面包生产技术、糕点制作技术操作要点、中式糕点制作技术、西式糕点制作技术以及烘焙基本知识问答。 本书依据《烘焙工国家职业标准》进行编写,技术先进、简明实用。既可作为农村劳动力转移职业技能培训和烘焙行业在职人员的培训教材,也可作为从事烘焙工艺技术人员、管理人员及职业学校等相关专业师生的学习参考用书。
提示:百度云已更名为百度网盘(百度盘),天翼云盘、微盘下载地址……暂未提供。