《中点教室》高清PDF
作者:黎国雄著
出版:长沙:湖南美术出版社
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中式点心外观造型千万变化,口味也是甜咸皆备,荤素都有,而且各地都有独自的创作与风味。在本书中有许多大家耳熟能详的点心,但是以往可能吃过却不会做,所以在书中特别添加了分解动作,详细介绍各式点心的制作过程及做法,配方完整大公开,图文并茂、易学易懂。不论是喜爱DlY的点心爱好者或是专业人士,本书皆能满足需求。
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