《表1 水分测定结果（n=3)》

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《不同熏硫剂量对当归组织结构、pH值及阿魏酸含量的影响》

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（1）药材处理：取当归新鲜药材，抢水洗净泥土，适当晾晒，扎把，使其顺直。将样品药材分为4份，1份留样，另3份分别以高剂量（5%、m/m）、中（1%、m/m）、低剂量（0.2%、m/m)3个剂量进行熏硫加工。（2）水分测定：当归熏硫加工时须喷洒适量水润湿，以保证熏硫效果。分别采用烘干法和甲苯法测定水分，每份平行测定3份，结果见表1。