《表2 酸笋样品中细菌群落多样性指数统计》

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《基于Illumina MiSeq高通量测序技术分析广西无盐发酵酸笋中细菌多样性》

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注：同列不同小写字母表示组间差异显著（P<0.05）ㄢ

3组样品中细菌群落多样性指数的统计结果见表2。由表2可知，coverage指数均>0.99，因此证明本次实验的取样合理。FBSF的Shannon和Simpson指数均显著高于其他酸笋样品（P<0.05），分别为3.60和0.85；而MBSF分别为2.89和0.77，低于FBSF；BSFAF这两个指数均最低，分别为2.26和0.45，且3组样品间差异显著（P<0.05）ㄢ