《表1 25mL PCR反应体系》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《辣椒酱发酵过程中蛋白酶活性变化的研究》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

反应条件:94℃预变性4 min；94℃变性45s，65℃复性45s，72℃延伸45s，共30个循环；72℃最终延伸5min。将不同发酵过程的酱醪在容器不同部分取10份，使用DNA提取试剂盒进行提取，PCR产物全部进行1%琼脂糖凝胶电泳，在紫外光下用无菌刀割下含目的DNA片段的琼脂糖块，称重，放入1.5mL的离心管中，用DNA纯化通用试剂盒纯化PCR产物，并用紫外分光光度计测定DNA浓度。反应体系见表1。